Kun periaatteena on ollut tehdä hyvää opiskelijaruokaa halvalla, niin tässäpä tällainen perusruoka:
- ½ pussia makaronia
- 400 grammaa jauhelihaa
- muutama valkosipulin kynsi maun mukaan
- puolikas (tai kokonainenkin) sipuli, koosta riippuen
- 1-2 tomaattia
- purkki ruokakermaa (2-2,5 dl)
- n. 4 kpl kananmunia
- grillausmaustetta
- juustoraastetta
- halutessasi myös paprikaa ja porkkanaa (keitä hetkinen, että vähän pehmenevät)
- Laita uuni lämpenemään n. 200 asteeseen.
- Pilko sipuli ja tomaatti, purista valkosipuli (tai silppua pieneksi).
- Kuullota sipuli pannulla, lisää jauheliha.
- Mausta jauheliha grillausmausteella ja keitä makaronit.
- Lisää jauhelihan sekaan tomaatti ja valkosipuli.
- Laita uuninkestävään vuokaan jauhelihaseos, keitetyt makaronit ja mahdollisesti myös porkkana ja paprika.
- Sekoita kananmunat ja ruokakerma keskenään, lisää vuokaan.
- Ripottele juustoraaste pinnalle. Jos haluat juustoisemman lopputuloksen, kääntele raaste muun vuoan sekaan, muuten saat juustokuoren. Juustohirmut voivat laittaa juustoa sekä ruuan sekaan että päälle kuoreksi :)
- Paista uunissa n.30-40 minuuttia.
- Tarjoile :)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.